「TRYラーメン大賞フェスティバル」で「らぁー麺飯田商店」へ試食取材に行ってきました

2019.11.2.土
紅葉の色づきの知らせが届く頃🍁岬まきです✨

三連休は全てブライダル現場で司会を務めています🎤
そんな最中に先日開催された「講談社TRY(東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー)表彰式」司会として見届けた🎤大賞3連覇の飯田商店✨🍜

今年ムック本TRY20周年を記念して講談社&小田急百貨店コラボ企画❗️
「TRYラーメン大賞フェスティバル」が開催中(11/4月祝まで11階催事会場)

ということで講談社編集部ご担当と共に「らぁー麺飯田商店」へ試食取材に行ってきました🎶

長蛇の列は11階ブースから9階まで続き一日で1000杯以上を振る舞う飯田商店のラーメン🍜夕方には完売です。

食取材ラーメンスープを一滴残らずいただきました。出汁の効いた上品なスープはお吸物のスープの様に飲めるんです❣️

麺は細麺でスルスルっと喉越し良く、メンマもチャーシューは自家製に薄く食べやすい大きなスペシャルチャーシュー(((o(*゚▽゚*)o)))♡あまりラーメンを食べない私は感激❣️ご馳走様でした。

3連覇のさすがの底力を感じます。まぐれやブームではなく堅実に誠実にラーメンに向き合う、そしてお話をしていても、いつも相手に丁寧に謙虚に対応する真っ直ぐな飯田商店 店主の飯田翔太さん。

人が気づかない様な些細なことも気を抜かない、手を抜かない。これこそ総合優勝3連覇の極意だと思うのです。

例えば箸一つとっても飯田商店の焼印が施されています。細部に渡る思い入れの熱意と愛情が伝わってきます。たかがラーメンされどラーメン!まさに微細は大差となり君臨するのですね。

現在は静岡県沼津市のららぽーと沼津の出店も大盛況で神奈川県湯河原の本店はお休み中ですが、まもなく再開です。

ちょうどTBS サンデージャポンさんともご一緒に取材!OAは明日11/3日です〜

ご用命ご相談お気軽にどうぞ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶